Куриная грудка на обед: 5 быстрых и вкусных рецептов

Если вы ищете быстрый и вкусный способ разнообразить свой обеденный стол, то курица — идеальный выбор. Этот белок богатый источник питания, который можно приготовить множеством способов. В этой статье мы предлагаем вам 5 быстрых и аппетитных рецептов курицы на обед.

Первый рецепт — это курица с лимоном и чесноком. Для этого вам понадобится куриная грудка, лимоны, чеснок, оливковое масло и специи по вкусу. Смешайте все ингредиенты в миске и замаринуйте курицу на 30 минут. Затем запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

Второй рецепт — это курица с медом и горчицей. Для этого вам понадобится куриная грудка, мед, горчица, соевый соус и специи по вкусу. Смешайте все ингредиенты в миске и замаринуйте курицу на 30 минут. Затем жарьте на сковороде до готовности.

Третий рецепт — это курица с томатным соусом. Для этого вам понадобится куриная грудка, помидоры, лук, чеснок, оливковое масло и специи по вкусу. Обжарьте лук и чеснок на сковороде, добавьте помидоры и тушите до готовности. Добавьте куриную грудку и тушите до готовности.

Четвертый рецепт — это курица с апельсином и имбирем. Для этого вам понадобится куриная грудка, апельсины, имбирь, мед, соевый соус и специи по вкусу. Смешайте все ингредиенты в миске и замаринуйте курицу на 30 минут. Затем жарьте на сковороде до готовности.

Пятый рецепт — это курица с соусом из йогурта. Для этого вам понадобится куриная грудка, йогурт, чеснок, лимонный сок, орегано и специи по вкусу. Смешайте все ингредиенты в миске и замаринуйте курицу на 30 минут. Затем жарьте на сковороде до готовности.

Цыплятина с чесноком и лимоном

Начните с маринования цыплятины в смеси лимонного сока, оливкового масла и измельченного чеснока. Это придаст ей неповторимый вкус и аромат.

• Возьмите 4 кусочка цыплятины без костей и кожи.
• Смешайте сок половины лимона, 3 столовые ложки оливкового масла и 3 зубчика чеснока, мелко нарезанного.
• Положите цыплятину в смесь и оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.

После маринования, обжарьте цыплятину на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки. Затем переверните и добавьте оставшийся лимонный сок, чеснок и листья свежего тимьяна.

1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Добавьте цыплятину и обжаривайте до золотистой корочки, примерно 5 минут с каждой стороны.
3. Добавьте оставшийся лимонный сок, 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного, и листья свежего тимьяна.
4. Накройте сковороду крышкой и тушите на медленном огне в течение 10-15 минут, пока цыплятина не будет готова.

Подавайте цыплятину с чесноком и лимоном горячей, украсив листьями свежего тимьяна. Это блюдо идеально подходит для быстрого и вкусного обеда.

Быстрая курица в соевом соусе

Начните с нарезки куриного филе на небольшие кусочки. Затем, в миске смешайте соевый соус, мед, чеснок и имбирь. Добавьте кусочки курицы в эту смесь и хорошо перемешайте, чтобы они были полностью покрыты маринадом. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.

В это время, нагрейте немного масла в сковороде на среднем огне. Добавьте маринованные кусочки курицы в сковороду и жарьте до тех пор, пока они не станут золотистыми и не будут готовы. Убедитесь, что курица прожарилась внутри, прежде чем снимать с огня.

Пока курица жарится, можно приготовить гарнир. Например, отварите рис или приготовьте овощи на пару. Когда курица будет готова, можно добавить оставшийся маринад в сковороду и дать ему закипеть. Затем, поливайте этой вкусной подливой курицу и гарнир перед подачей на стол.

Птичье филе с медом и горчицей

Начните с маринования кусочков птичьего филе в смеси меда, горчицы и оливкового масла. Это придаст им неповторимый вкус и аромат. Для маринада смешайте 2 столовые ложки меда, 1 столовую ложку горчицы, 2 столовые ложки оливкового масла и сок половины лимона. Залейте этим маринадом кусочки филе и оставьте на 30 минут.

Затем обжарьте кусочки филе на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Подавайте их с любимыми гарнирами и наслаждайтесь вкусом!

Цыплятина с помидорами и базиликом

Начните с обжарки кусочков цыплятины до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные помидоры и базилик, тушите все вместе несколько минут. Это блюдо готовится быстро и идеально подходит для обеда.

Ингредиенты:

• 400 г куриной грудки
• 2 больших помидора
• 1 пучок базилика
• 2 ст. л. оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Разрежьте цыплятину на кусочки и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
2. Пока цыплятина жарится, нарежьте помидоры и базилик.
3. После того, как цыплятина обжарилась, добавьте помидоры и базилик в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Тушите все вместе в течение 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
5. Подавайте цыплятину с помидорами и базиликом горячей, украсив листьями базилика.