Если вы ищете быстрый и легкий способ приготовить ароматный десерт, обратите внимание на хлебопечку. Этот незаменимый прибор поможет вам создать восхитительный кекс с сухофруктами всего за несколько простых шагов.
Для начала, вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, яйца, масло, изюм, разрыхлитель, ванильный экстракт и соль. Всего несколько простых ингредиентов, которые, скорее всего, уже есть у вас на кухне.
Начните с того, что смешайте сухие ингредиенты — муку, сахар, разрыхлитель и соль — в миске. Затем добавьте яйца, масло и ванильный экстракт и перемешайте до однородной консистенции. После этого добавьте изюм и перемешайте еще раз.
Теперь переложите тесто в хлебопечку и выберите программу для кекса или быстрого хлеба. Запустите хлебопечку и наслаждайтесь ароматом, который будет распространяться по вашей кухне.
Через некоторое время хлебопечка оповестит вас, когда кекс будет готов. Дайте ему остыть в течение нескольких минут, а затем наслаждайтесь свежеиспеченным десертом. Этот кекс с сухофруктами идеально подходит для завтрака или перекуса в течение дня.
Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению, убедитесь, что все ингредиенты готовы. Для этого рецепта вам понадобятся:
- 200 грамм муки;
- 100 грамм сахара;
- 100 грамм масла;
- 2 яйца;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 100 грамм изюма;
- 1/2 чайной ложки соли.
Муку просейте, чтобы насытить ее кислородом и избавиться от комочков. Сахар и масло должны быть комнатной температуры, чтобы они лучше смешались с другими ингредиентами. Яйца используйте свежие, чтобы гарантировать качество теста. Изюм предварительно замочите в горячей воде на 10 минут, чтобы он стал мягче и не впитывал лишнюю влагу из теста.
Рекомендации
Для достижения лучшего результата используйте ингредиенты с высоким качеством. Мука высшего сорта обеспечит пышность и воздушность изделия, а свежие яйца гарантируют стабильность теста. Также обратите внимание на срок годности разрыхлителя, так как его эффективность со временем снижается.
Приготовление кекса в хлебопечке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 300 грамм муки, 150 грамм сахара, 100 грамм масла, 2 яйца, 1 чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли и 100 грамм сухофруктов.
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в миске. Добавьте масло и яйца, затем включите хлебопечку на программу «Тесто». После сигнала добавьте сухофрукты и продолжайте выпечку до конца программы.
После завершения программы, дайте кексу остыть в хлебопечке в течение 10 минут, затем аккуратно достаньте его и дайте полностью остыть на решетке. Перед подачей посыпьте кекс сахарной пудрой или украсьте глазурью.