Содержание:
Для приготовления потребуется 300 г отварного картофеля, 200 г свежих огурцов, 150 г зеленого горошка, 2 вареных яйца и 100 мл густого кисломолочного соуса. Картофель нарежьте кубиками, огурцы – тонкими ломтиками, а яйца разделите на мелкие кусочки. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте горошек и заправку.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте щепотку соли и черного перца. Если хотите добавить пикантности, положите мелко нарезанный укроп или зеленый лук. Подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и сочность.
Это блюдо идеально подойдет для легкого ужина или дополнения к основному меню. Оно сочетает в себе нежность картофеля, хруст огурцов и сливочный вкус заправки, что делает его универсальным и сытным.
Как приготовить блюдо с кисломолочной заправкой
Ингредиенты для быстрого приготовления
Для основы возьмите 300 г отварного картофеля, 200 г свежих огурцов, 150 г редиса и 2 вареных яйца. Добавьте 100 г зеленого лука и пучок укропа. Для заправки потребуется 200 г густого кисломолочного продукта, щепотка соли и молотый перец по вкусу.
Пошаговое приготовление
Нарежьте картофель и яйца кубиками, огурцы и редис – тонкими кружочками. Мелко порубите лук и укроп. Смешайте все компоненты в глубокой миске. Добавьте соль, перец и заправьте кисломолочной массой. Аккуратно перемешайте, чтобы сохранить текстуру ингредиентов. Подавайте сразу после приготовления.
Совет: Для пикантности добавьте чайную ложку горчицы в заправку. Это придаст блюду яркий акцент.
Какие ингредиенты нужны для салата со сметаной?
Для приготовления блюда потребуется 300 г отварного картофеля, 200 г свежих огурцов, 150 г редиса, 2 вареных яйца и пучок зеленого лука. В качестве заправки используйте 150 г жирной сметаны, соль и черный перец по вкусу.
Дополнительные компоненты
Для усиления вкуса добавьте 100 г консервированного зеленого горошка или 50 г нарезанного укропа. Если хотите добавить пикантности, включите в состав 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Советы по выбору продуктов
Картофель выбирайте рассыпчатый, чтобы он хорошо держал форму. Огурцы и редис должны быть свежими, без горечи. Сметану берите средней жирности – 20-25%, чтобы заправка не была слишком густой или жидкой.
Как приготовить салат со сметаной за 15 минут?
Возьмите 2 свежих огурца, 3 вареных яйца, 200 г отварного картофеля и 150 г зеленого горошка. Огурцы нарежьте тонкими кружочками, яйца и картофель – кубиками. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске.
Заправка и подача
Добавьте 4 ст. ложки жирной заправки, щепотку соли и немного черного перца. Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить овощи. Украсьте свежей зеленью укропа или петрушки.
Советы для экономии времени
Используйте заранее отваренный картофель и яйца. Если нет времени на нарезку, измельчите овощи с помощью терки или кухонного комбайна. Подавайте блюдо сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть.