Если вы ищете простой и вкусный рецепт для летнего обеда, то этот салат с крабовым мясом и огурцами идеально подойдет. Несмотря на свою простоту, этот салат полон свежих и ярких вкусов, которые обязательно понравятся вашим гостям.
Для приготовления этого салата вам понадобятся всего несколько ингредиентов: крабовое мясо, свежие огурцы, помидоры, лук, майонез и лимонный сок. Начните с нарезки огурцов и помидоров кружочками, а затем нарежьте лук тонкими полукольцами. Если вы не любите острый вкус лука, можно замариновать его в лимонном соке перед добавлением в салат.
Теперь добавьте крабовое мясо в миску с овощами. Если вы используете замороженное крабовое мясо, убедитесь, что оно полностью разморожено перед добавлением. Затем добавьте майонез и лимонный сок в миску и хорошо перемешайте все ингредиенты.
Подавайте этот салат сразу же после приготовления, чтобы сохранить его свежий вкус. Если вы хотите добавить еще больше свежести, можно добавить в салат нарезанный свежий укроп или петрушку. Этот салат идеально подходит для летних пикников или обедов на свежем воздухе, так как он не требует приготовления на плите и легко переносится.
Ингредиенты и рецепт
Первым делом разморозьте сурими. Для этого положите его в миску и залейте холодной водой на 10-15 минут. После разморозки хорошо промойте сурими под проточной водой и отожмите лишнюю влагу.
Теперь приготовьте огурец. Тонко нарежьте его кружочками и положите в миску. Добавьте сок лимона, соль и перец. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут.
Пока огурец маринуется, мелко нарежьте лук и добавьте его в миску с сурими. Также добавьте майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
После того, как огурец промариновался, слейте лишний сок и добавьте его в миску с сурими. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
Теперь можно приступить к подаче салата. Выложите его на тарелку и украсьте по желанию. Например, можно добавить немного зелени или нарезанных помидоров.
Полезные свойства и калорийность салата с крабовыми палочками и огурцами
Что касается калорийности, то в среднем 100 грамм крабовых палочек содержат около 100 ккал, а 100 грамм огурцов всего около 15 ккал. Таким образом, салат с этими ингредиентами может стать отличным вариантом для тех, кто следит за своей фигурой.
Однако стоит помнить, что калорийность салата может варьироваться в зависимости от ингредиентов, которые вы добавляете. Например, майонез или сметана могут существенно увеличить калорийность блюда. Поэтому, если вы хотите сохранить низкую калорийность салата, лучше всего использовать легкие заправки, такие как лимонный сок или йогурт.