Если вы ищете идеальный десерт, который сочетает в себе нежность и питательность, тогда этот рецепт именно для вас. Мы предлагаем вам приготовить вкуснейшую творожную запеканку, которая станет настоящим хитом на вашем столе.
Для приготовления этого лакомства вам понадобится всего несколько простых ингредиентов. В основе рецепта лежит нежный творог, который придаст вашей выпечке уникальную текстуру и неповторимый вкус. Чтобы придать запеканке дополнительную мягкость и воздушность, мы добавляем манную крупу, которая идеально сочетается с творогом.
Но это еще не все! Чтобы придать вашей выпечке особый аромат и пикантность, мы предлагаем добавить в тесто изюм. Этот сухофрукт не только придаст вашей запеканке неповторимый вкус, но и сделает ее еще более полезной, так как изюм богат витаминами и минералами.
Чтобы приготовить эту вкусняшку, вам нужно всего лишь смешать все ингредиенты в одной миске, выложить тесто в форму для выпечки и отправить в духовку. Через некоторое время у вас получится восхитительная, пышная и ароматная творожная запеканка, которая обязательно понравится вам и вашим близким.
Ингредиенты для приготовления
Для приготовления воздушной творожной выпечки с манкой и сухофруктами вам понадобятся следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
- 300 г творога (жирность не менее 9%)
- 3 яйца
- 100 г манной крупы
- 100 г сахара
- 100 г изюма
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 50 г муки
Для смазывания формы:
- Масло для смазывания
- Мука для присыпки
Рекомендации по выбору ингредиентов:
Для получения идеальной консистенции выпечки используйте творог с жирностью не менее 9%. Манную крупу лучше всего брать мелкого помола, чтобы она лучше растворялась в тесте. Изюм можно заменить другими сухофруктами, такими как курага или чернослив, но учтите, что это может немного изменить вкус готового блюда.
Пошаговый рецепт приготовления творожной запеканки с манкой и изюмом в духовке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 500 грамм творога, 1 стакан манной крупы, 1 стакан изюма, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя и 1 щепотка соли.
Сначала замочите изюм в горячей воде на 10 минут, затем слейте воду и дайте ему высохнуть.
В большой миске смешайте творог, манную крупу, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте яйца и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте изюм в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы он равномерно распределился.
Выложите тесто в форму для выпечки, смазанную маслом. Разровняйте поверхность и поставьте форму в предварительно разогретую духовку до 180 градусов.
Выпекайте запеканку в течение 40-45 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
Дайте запеканке остыть в форме в течение 10 минут, затем переместите ее на решетку для охлаждения перед подачей на стол.