Если вы хотите насладиться вкусом суши, не выходя из дома, но не хотите тратить много времени на их приготовление, тогда этот рецепт ленивых суши Филадельфия именно для вас. Мы покажем вам, как приготовить эти восхитительные суши всего за несколько минут, используя всего несколько простых ингредиентов.
Прежде всего, вам понадобится рис для суши. Если у вас нет готового риса, не волнуйтесь, мы покажем вам, как приготовить его самостоятельно. Вам также понадобится нори — сухие водоросли, которые используются для обертывания суши. Если вы хотите сэкономить время, вы можете использовать готовые листы нори, которые уже нарезаны на равные части.
Теперь давайте перейдем к самому вкусному — ингредиентам для начинки. Для суши Филадельфия вам понадобится креветка, авокадо и огурец. Если вы хотите добавить еще больше вкуса, вы можете добавить немного имбиря и васаби в качестве дополнения.
Подготовка ингредиентов
Первый шаг в приготовлении роллов — правильная подготовка ингредиентов. Начните с риса. Вам понадобится 2 стакана риса для суши, который нужно тщательно промыть под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал. После промывания, откиньте рис на дуршлаг и дайте ему стечь в течение 10-15 минут.
Пока рис стекает, приготовьте маринад для рыбы. Для этого смешайте соевый соус, сахар и рисовый уксус в небольшой миске. Добавьте кусочки рыбы (например, лосося или форели) и оставьте мариноваться в течение 15-20 минут.
Теперь перейдем к овощам. Для этих роллов вам понадобятся огурцы, авокадо и листья салата. Огурцы нужно нарезать тонкими ломтиками, а авокадо — тонкими слайсами. Листья салата можно оставить целыми или нарезать их на половинки, в зависимости от размера листьев.
Наконец, подготовьте ингредиенты для заправки. Для этого смешайте майонез, горчицу и мед в небольшой миске. Добавьте немного воды, чтобы получить желаемую консистенцию.
Приготовление быстрых роллов с начинкой из сыра Филадельфия
Начните с приготовления начинки. Смешайте сыр Филадельфия с соевым соусом, рисовым уксусом и сахаром до получения однородной массы. Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и чеснок по вкусу.
Затем приготовьте рис. Вам понадобится японский рис, который можно приготовить в рисоварке или на плите. После приготовления дайте рису остыть, а затем добавьте рисового уксуса, сахара и соли по вкусу.
Теперь пришло время приготовить быстрые роллы. Разделите рис на порции и сформируйте из них небольшие лепешки. Положите начинку из сыра Филадельфия на середину каждой лепешки и заверните края риса вокруг начинки, чтобы получился ролл.
Перед подачей можно украсить быстрые роллы с начинкой из сыра Филадельфия кунжутом или семенами кунжута. Также можно подавать их с соевым соусом или васаби по вкусу.