Если вы ищете простой и вкусный рецепт для приготовления курицы в духовке, то этот рецепт курицы с майонезом именно для вас. Майонез придает курице сочный и ароматный вкус, а духовка гарантирует равномерное приготовление. Давайте начнем!
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- 4 куриные ножки
- 1/2 стакана майонеза
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
Смешайте майонез, чеснок, паприку, орегано, соль и перец в миске. Натрите смесь на куриные ножки, убедитесь, что они равномерно покрыты. Положите ножки в форму для выпечки и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте в течение 45 минут или до тех пор, пока курица не будет готова.
Подавайте курицу с любимыми гарнирами и наслаждайтесь вкусом! Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Для маринования понадобится майонез высокого качества. Он должен быть густым и насыщенным на вкус. Также не забудьте о специях и приправах. Рекомендуется использовать смесь из паприки, чеснока, тимьяна и розмарина. Не бойтесь экспериментировать и добавлять любимые специи по вкусу.
Если вы хотите добавить в блюдо свежих овощей, например, моркови или лука, не забудьте их предварительно нарезать и обжарить на сковороде. Это придаст им дополнительный вкус и аромат.
Приготовление куриных бедер в духовке
Начните с выбора качественных куриных бедер. Обратите внимание на их цвет и текстуру — они должны быть розоватого цвета и упругими на ощупь. Промойте бедра под проточной водой и обсушите их бумажным полотенцем.
Затем приготовьте маринад. В миске смешайте майонез, горчицу, чеснок, соль и перец. Добавьте бедра в маринад и перемешайте, чтобы они были полностью покрыты соусом. Оставьте мариноваться в холодильнике на 30 минут.
Пока бедра маринуются, разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выложите бедра на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в течение 25-30 минут, пока они не станут золотистыми и не пройдут температуру готовности 75 градусов Цельсия в самой толстой части.
Перед подачей дайте бедрам остыть в течение нескольких минут. Подавайте их с любимым гарниром и наслаждайтесь вкусом!