Если вы ищете быстрый и вкусный способ приготовить ужин, обратите внимание на плов из крупы и мяса в мультиварке. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит простое и сытное блюдо после долгого дня.
Прежде всего, вам понадобится качественная крупа и мясо. Для этого рецепта мы рекомендуем использовать рис или пшено, а также говядину или свинину. Если вы хотите добавить больше аромата, можно использовать специи, такие как чеснок, лук, перец и тмин.
Чтобы приготовить плов в мультиварке, сначала нужно обжарить мясо до золотистой корочки. Затем добавьте крупу и обжарьте ее вместе с мясом в течение нескольких минут. После этого добавьте воду или бульон и установите мультиварку на режим «Плов» или «Рис». Мультиварка сделает остальную работу за вас, а вы можете заняться другими делами.
Когда плов будет готов, вы можете добавить любые дополнительные ингредиенты, такие как изюм, морковь или фасоль. Также можно украсить блюдо свежей зеленью или йогуртом. Плов из крупы и мяса в мультиварке идеально подходит для всей семьи и может стать отличным вариантом для ужина в течение недели.
Классический рецепт плова из пшеницы с мясными консервами в мультиварке
Начните с подготовки ингредиентов. Вам понадобится 1 стакан пшеницы, 1 банка мясных консервов, 1 луковица, 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, соль и перец по вкусу.
Первый шаг — приготовление пшеницы. Тщательно промойте ее под проточной водой, чтобы удалить лишний крахмал. Затем положите пшеницу в чашу мультиварки, залейте 2 стаканами воды и оставьте на 30 минут, чтобы она набухла.
Пока пшеница набухает, приготовьте овощи. Очистите лук и морковь, нарежьте их мелкими кубиками. Разогрейте мультиварку на режиме «Жарка» и добавьте растительное масло. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Добавьте в чашу мультиварки мясные консервы, включая сок. Разомните их вилкой или ложкой, чтобы получилась однородная масса. Тушите мясо с овощами в течение 10 минут.
Добавьте в чашу мультиварки набухшую пшеницу и хорошо перемешайте все ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу. Закройте крышку мультиварки и готовьте плов в режиме «Плов» или «Крупа» в течение 20-25 минут.
Перед подачей добавьте в плов измельченный чеснок и дайте ему настояться под закрытой крышкой в течение 10 минут. Приятного аппетита!
Каша из пшена с мясными консервами и овощами в мультиварке
Начните с обжарки лука и моркови в мультиварке. Это добавит аромат и вкус вашей каше. Затем добавьте пшено и обжарьте его вместе с овощами в течение минуты. Это поможет пшену лучше впитать жидкость и стать более рассыпчатым.
Добавьте мясные консервы и тщательно перемешайте. Затем залейте все водой или бульоном и добавьте специи по вкусу. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «Каша» или «Рис» в течение 20 минут.
После того, как мультиварка отключится, дайте каше постоять под закрытой крышкой еще 10 минут. Это поможет ей стать более рассыпчатой и вкусной.
Овощи для каши
Вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, но морковь и лук являются классическим выбором. Также хорошо подходят картофель, капуста, брокколи и стручковая фасоль.
Если вы используете овощи, которые готовятся дольше, чем пшено, добавьте их в мультиварку за несколько минут до конца приготовления. Например, если вы добавляете картофель, добавьте его за 10 минут до конца приготовления.