Содержание:
Морепродукты – это не только полезно, но и невероятно вкусно. Они богаты белком, витаминами и минералами, а их приготовление занимает минимум времени. Если вы хотите удивить гостей или просто порадовать себя изысканным блюдом, этот рецепт станет идеальным выбором.
В этой статье мы расскажем, как приготовить ароматное и сочное блюдо с морепродуктами всего за 20 минут. Вы узнаете, какие ингредиенты лучше сочетаются между собой, а также получите несколько советов, как сделать блюдо еще более аппетитным. Простота и скорость – вот главные преимущества этого рецепта!
Готовы начать? Тогда давайте приступим к приготовлению!
Быстрый ужин с морепродуктами
Для приготовления быстрого и вкусного ужина с морепродуктами вам понадобится 300 г креветок, 200 г кальмаров, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, соль и перец по вкусу. Разморозьте морепродукты, если они заморожены, и обсушите их.
На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте мелко нарезанный чеснок до аромата. Добавьте кальмары, нарезанные кольцами, и обжаривайте 2-3 минуты. Затем добавьте креветки и готовьте ещё 3-4 минуты, пока они не станут розовыми.
Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью. Такой ужин готовится за 15 минут и станет отличным вариантом для тех, кто ценит время и вкус.
Простой рецепт за 20 минут
Для приготовления быстрого блюда с морепродуктами вам понадобятся: 300 г креветок, 200 г кальмаров, 2 зубчика чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, соль, перец и свежая зелень.
Разогрейте сковороду с маслом, добавьте измельченный чеснок и обжарьте до аромата. Затем выложите очищенные креветки и нарезанные кольцами кальмары. Готовьте на среднем огне 5-7 минут, периодически помешивая.
Посолите, поперчите по вкусу, добавьте рубленую зелень и подавайте сразу же. Блюдо идеально сочетается с рисом или свежими овощами.
Изысканные блюда из морепродуктов
Креветки с чесночным соусом
Это блюдо готовится быстро и станет настоящим украшением стола. Для приготовления понадобятся:
- 500 г очищенных креветок
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Петрушка для украшения
Инструкция:
- Разогрейте оливковое масло на сковороде.
- Добавьте измельченный чеснок и обжарьте до аромата.
- Выложите креветки, посолите и поперчите. Жарьте 3-4 минуты.
- Подавайте, украсив свежей петрушкой.
Мидии в белом вине
Нежное и ароматное блюдо, которое готовится за 15 минут. Ингредиенты:
- 1 кг свежих мидий
- 100 мл белого вина
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 2 ст. ложки сливочного масла
Приготовление:
- Обжарьте лук и чеснок на сливочном масле.
- Добавьте мидии и влейте белое вино.
- Тушите под крышкой 5-7 минут до раскрытия раковин.
- Подавайте с ломтиком лимона.
Вкусные идеи для гурманов
Если вы хотите удивить гостей или просто порадовать себя изысканным блюдом, попробуйте приготовить креветки в чесночном соусе. Обжарьте креветки на оливковом масле с добавлением чеснока, перца чили и свежей петрушки. Подавайте с ломтиками лимона и хрустящим багетом.
Мидии в белом вине
Мидии в белом вине – это классика, которая готовится за считанные минуты. Потушите мидии в соусе из белого вина, чеснока, лука и сливочного масла. Добавьте щепотку тимьяна и подавайте с ароматным рисом или свежим хлебом.
Спагетти с морепродуктами
Для любителей пасты идеально подойдет спагетти с морепродуктами. Обжарьте микс из креветок, кальмаров и мидий с чесноком и томатами. Добавьте к пасте, посыпьте свежим базиликом и тертым пармезаном.