Вы устали после работы и хотите быстро приготовить ужин? Духовка — ваш лучший друг! Мы собрали для вас простые и вкусные рецепты, которые не займут много времени и сил.
Начните с классического блюда — курицы с картофелем. Запеките куриные ножки с картофелем, морковью и луком в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. Подавайте с зеленью и соусом по вкусу.
Если вы любите рыбу, попробуйте запечь тилапию с лимоном и травами. Заверните тилапию в фольгу с лимоном, чесноком, петрушкой и оливковым маслом. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов в течение 15-20 минут. Подавайте с рисом и овощами.
Для вегетарианцев мы предлагаем рецепт запеченного кабачка с фетой и помидорами. Нарежьте кабачок кружочками, выложите на противень, добавьте фету, помидоры, чеснок и оливковое масло. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут. Подавайте с листьями салата.
Курица с овощами в духовке: быстрый и полезный ужин
Начните с подготовки ингредиентов: возьмите 4 куриные грудки, 2 средних картофеля, 2 моркови, 2 болгарских перца, 1 луковицу, 2 зубчика чеснока, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец и приправы по вкусу.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Картофель нарежьте кубиками, морковь — кружками, перец — полосками, лук — полукольцами, чеснок — тонкими пластинами. Курицу нарежьте на небольшие кусочки.
В большой миске смешайте курицу, картофель, морковь, перец, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и приправы. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты были равномерно покрыты маслом и специями.
Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в духовке в течение 25-30 минут, или пока курица не будет готова, а картофель не станет мягким.
Подавайте курицу с овощами горячей, украсив зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Лосось запеченный с лимоном и травами
Начните с разогрева духовки до 200°C. Пока она греется, подготовьте лосось. Вам понадобится 4 филе лосося, 2 лимона, 4 веточки свежего тимьяна, 4 веточки свежей петрушки, 2 столовые ложки оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Выложите филе лосося на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сбрызните их оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Затем положите на каждое филе по половинке лимона и по веточке тимьяна и петрушки.
Поставьте противень в духовку и запекайте лосось в течение 12-15 минут или до тех пор, пока он не станет мягким и не начнет отделяться от костей. Будьте осторожны, чтобы не передержать его в духовке, иначе он может стать сухим.
Подавайте лосось горячим, с лимоном и травами. Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в течение недели.