Если вы ищете простой и быстрый рецепт для приготовления вкусного десерта, то этот рецепт песочного десерта на сметане именно для вас. Несмотря на то, что он готовится всего за 15 минут, этот десерт получается очень нежным и тающим во рту.
Для приготовления этого десерта вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов: мука, сахар, сметана, яйцо и разрыхлитель. Смешайте муку, сахар и разрыхлитель в миске, а затем добавьте сметану и яйцо. Хорошо перемешайте до образования однородного теста.
Затем сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут или до тех пор, пока десерты не станут золотистыми.
Подавайте этот десерт теплым со стаканом молока или чашкой чая. Он идеально подходит для быстрого и вкусного угощения в любое время дня.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления печенья на сметане в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм сметаны;
- 200 грамм муки;
- 100 грамм сахара;
- 1 яйцо;
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- 1 щепотка соли;
- 100 грамм изюма или других сухофруктов (по желанию).
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты находятся при комнатной температуре. Это поможет добиться лучшего результата.
Начните с смешивания сметаны, сахара и яйца в глубокой миске. Взбейте смесь венчиком до получения однородной массы.
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сухие ингредиенты к влажной смеси и перемешайте до получения однородного теста. Если вы решили добавить сухофрукты, сделайте это сейчас и аккуратно перемешайте.
Теперь можно приступать к формированию печенья. Для этого используйте столовую ложку, чтобы брать понемногу теста и формировать небольшие шарики. Разместите их на противне, застеленном пергаментной бумагой, на расстоянии нескольких сантиметров друг от друга.
Важный совет
Не забудьте предварительно разогреть духовку до температуры 180 градусов. Это поможет печенью равномерно пропечься и получиться вкусным и аппетитным.
Приготовление и подача
Начните с разогрева духовки до 180 градусов. В миске смешайте 200 грамм муки, 100 грамм сахара, 100 грамм сметаны, 50 грамм масла, 1 яйцо и щепотку соды. Замесите тесто и сформируйте небольшие шарики. Выложите их на противень, застеленный пергаментом, и отправьте в духовку на 15 минут.
После приготовления дайте печенью остыть и присыпьте его сахарной пудрой. Подавайте с чаем или молоком.
Для хранения печенья используйте герметичную емкость. При правильном хранении оно сохранит свежесть в течение недели.