Если вы ищете простой и вкусный рецепт для семейного ужина, то этот вариант вам точно понравится. Куриное филе с помидорами и сыром в печи — это идеальное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо и сочные овощи. Для приготовления этого блюда вам понадобится всего несколько простых ингредиентов и минимум времени.
Начните с разогрева духовки до 200 градусов. Затем возьмите куриное филе и нарежьте его на небольшие кусочки. Посолите и поперчите мясо по вкусу, а затем обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Переложите курицу в форму для выпечки и добавьте нарезанные помидоры и сыр. Все ингредиенты должны быть равномерно распределены по поверхности формы.
Поставьте форму в духовку и запекайте в течение 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и не зарумянится. Перед подачей на стол можно украсить блюдо свежей зеленью или лимонными дольками. Куриное филе с помидорами и сыром в печи — это идеальное блюдо для тех, кто хочет быстро и вкусно накормить свою семью.
Подготовка ингредиентов
Начните с выбора свежей и качественной куриной грудки. Для этого рецепта лучше всего подойдет грудка без кожи и костей. Обратите внимание на цвет мяса — оно должно быть бледно-розовым или белым, без каких-либо пятен или пятен.
Для помидоров выберите спелые и сочные плоды. Они должны быть твердыми на ощупь, без признаков гниения или повреждений. Красные помидоры добавят больше цвета и аромата блюду, но вы также можете использовать желтые или оранжевые помидоры для изменения вкуса.
Для сыра выберите сорт, который хорошо плавится и имеет насыщенный вкус. Моцарелла, гауда или чеддер отлично подойдут для этого рецепта. Обратите внимание на дату изготовления и храните сыр в холодильнике до использования.
Приготовление блюда в печи
Начните с разогрева печи до температуры 200 градусов Цельсия. Это поможет достичь идеальной хрустящей корочки на вашем блюде.
Пока печь разогревается, подготовьте ингредиенты. Возьмите кусок куриного филе и нарежьте его на порционные куски. Затем приправьте их солью и перцем по вкусу.
Нарежьте помидоры кружочками и положите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сверху поместите куски куриного филе и посыпьте их тертым сыром.
Поставьте противень в разогретую печь и запекайте в течение 20-25 минут или до тех пор, пока курица не будет готова и сыр не расплавится и не зарумянится.
Перед подачей на стол, дайте блюду остыть в течение нескольких минут. Это поможет сохранить форму и предотвратить вытекание сока.