Начните с разогрева духовки до 200°C. Затем нарежьте куриное филе на порционные куски и приправьте их солью, перцем и чесноком. Положите куски филе на противень, застеленный пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 20-25 минут.
Пока курица готовится, нарежьте картофель и помидоры на крупные куски. Приправьте их оливковым маслом, солью, перцем и сушеной зеленью. После того, как курица пробыла в духовке 15 минут, добавьте картофель и помидоры на противень и готовьте все вместе еще 15-20 минут.
Подавайте блюдо горячим, украсив его свежей зеленью и лимонными дольками. Это блюдо идеально подходит для обеда или ужина и обеспечит вас необходимыми белками, углеводами и витаминами.
Подготовка ингредиентов
Начните с выбора свежих и качественных ингредиентов. Для этого рецепта вам понадобятся куски белого мяса птицы, спелые помидоры и картофель. При выборе мяса обратите внимание на его цвет — оно должно быть бледно-розовым или белым, без каких-либо пятен или пятен. Для помидоров выберите твердые, блестящие и без признаков гниения. Картофель должен быть твердым на ощупь и без глазков.
После того, как вы выбрали ингредиенты, пришло время их подготовить. Начните с мойки мяса птицы. Тщательно промойте его под проточной водой и удалите остатки жира или крови. Затем высушите мясо на бумажном полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
Для помидоров и картофеля также важно тщательно вымыть их под проточной водой. После мытья, нарежьте помидоры и картофель на кусочки одинакового размера. Это поможет им равномерно приготовиться в духовке.
После того, как все ингредиенты подготовлены, вы можете приступить к приготовлению блюда. Но помните, что правильная подготовка ингредиентов является ключевым моментом для получения вкусного и качественного блюда.
Приготовление в печи
Начните с разогрева печи до температуры 200°C. Это поможет достичь равномерного приготовления и придаст вашему блюду аппетитную корочку.
Пока печь разогревается, подготовьте ингредиенты. Нарежьте куриное филе на порционные куски и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Затем добавьте разрезанные помидоры и картофель, нарезанный кубиками. Солите и перчите по вкусу, а также добавьте любимые специи для дополнительного аромата.
Сбрызните ингредиенты небольшим количеством оливкового масла, чтобы они не прилипали к противню и стали более сочными. Затем поместите противень в печь и готовьте в течение 25-30 минут, или до тех пор, пока курица не будет готова, а картофель не станет мягким.
Перед подачей на стол, дайте блюду остыть в течение нескольких минут. Это поможет сохранить сочность и предотвратит возможные ожоги. Наслаждайтесь своим вкусным и здоровым ужином!