быстрый мясной пирог рецепт за 60 минут

Если вы хотите порадовать близких сытным и вкусным блюдом, но времени на готовку совсем немного, этот рецепт – идеальное решение. Мясной пирог – это не только простое, но и универсальное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Готовится такой пирог всего за 60 минут, а его аромат и сочная начинка не оставят равнодушным никого. В основе – нежное тесто и аппетитная мясная начинка, которая может быть приготовлена из любого фарша или даже остатков мяса. Простота и скорость приготовления делают этот рецепт настоящей находкой для занятых хозяек.

Следуя нашему пошаговому руководству, вы сможете приготовить быстрый мясной пирог, который станет любимым блюдом в вашей семье. Давайте начнем!

Простой рецепт мясного пирога за час

Для приготовления мясного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г фарша (свинина, говядина или смесь);
• 2 стакана муки;
• 1 стакан кефира;
• 1 яйцо;
• 1 луковица;
• 1 ч. л. соды;
• Соль и перец по вкусу;
• 2 ст. л. растительного масла.

Пошаговое приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Смешайте муку, кефир, яйцо, соду и щепотку соли. Замесите тесто.
3. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте фарш, соль и перец. Готовьте 7-10 минут.
4. Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и выложите на дно формы, смазанной маслом.
5. Распределите мясную начинку равномерно по тесту.
6. Накройте начинку второй частью теста, защипните края.
7. Сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.
8. Выпекайте 30-35 минут до золотистой корочки.

Подавайте пирог теплым или холодным. Приятного аппетита!

Как приготовить пирог быстро и вкусно

Для быстрого мясного пирога используйте готовое слоеное или дрожжевое тесто. Это сэкономит время и упростит процесс. Начинку можно приготовить из фарша, лука и специй, обжарив их на сковороде за 10 минут. Добавьте немного томатной пасты или соуса для сочности.

Раскатайте тесто, выложите начинку на одну половину, накройте второй и защипните края. Смажьте пирог яичным желтком для золотистой корочки. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Подавайте горячим или теплым.

Для разнообразия добавьте в начинку сыр, грибы или овощи. Такой пирог станет отличным блюдом для обеда или ужина, а также порадует гостей своей простотой и насыщенным вкусом.

Идеи для быстрого ужина с мясом

Мясной пирог за 60 минут – отличное решение для тех, кто хочет порадовать семью сытным блюдом. Для его приготовления используйте готовое слоеное тесто, фарш и специи. Запекайте до золотистой корочки – и ужин готов!

Мясные рулетики – еще один быстрый вариант. Нарежьте куриное филе тонкими ломтиками, заверните в них сыр и зелень, обжарьте на сковороде. Подавайте с овощным салатом.

Для любителей азиатской кухни подойдет жаркое с говядиной. Обжарьте мясо с луком, добавьте соевый соус и овощи. Готовьте на сильном огне, чтобы сохранить сочность.

Если времени совсем мало, приготовьте мясные котлеты. Смешайте фарш с яйцом, луком и специями, сформируйте котлеты и обжарьте их. Подавайте с гарниром из картофеля или риса.

Для легкого ужина подойдет салат с курицей. Отварите куриное филе, нарежьте его кубиками, добавьте овощи и заправьте сметаной или йогуртом.

Мясной пирог за 60 минут: просто и сытно

Шаг 1: Обжарьте фарш с луком до готовности, добавьте соль, перец и любимые приправы. Для сочности можно влить немного бульона или воды.

Шаг 2: Раскатайте тесто и выложите его в форму, смазанную маслом. Равномерно распределите начинку, оставив края для формирования бортиков.

Шаг 3: Накройте пирог вторым слоем теста, защипните края и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара. Смажьте поверхность яичным желтком для золотистой корочки.

Шаг 4: Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30–40 минут. Готовность проверьте зубочисткой – тесто должно быть сухим.

Подавайте пирог горячим или теплым, дополнив свежими овощами или зеленью. Это блюдо станет отличным вариантом для быстрого ужина или обеда!