Для многих россиян красная и черная икра стала традиционным деликатесом на новогоднем столе. Однако существует несколько категорий граждан, которым этот продукт противопоказан.
Дело в том, что в икре помимо витаминов содержится много холестерина и соли. Поэтому людям с гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями стоит почти полностью отказаться от деликатеса.
«Раньше все любили приносить своим родным, которые оказались в больнице, красную или черную икру, чтобы якобы больной поскорее поправился. Но если речь идет, к примеру, о человеке в кардиологическом отделении, то лучше такие продукты оставить дома, ведь их прием лишь ухудшит состояние пациента», — рассказал диетолог Елена Соломатина.
Соли в икре содержится почти 10 граммов всего на 100 граммов продукта. При этом допустимая норма потребления соли в сутки не должна превышать 4,5 грамма, пишет «Вечерняя Москва».